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お店案内

■ いらっしゃいませ!

大阪のど真ん中、なにわの台所「大阪木津卸売市場」の螳楕識劼任后なにわの伝統野菜を使った漬物の他、全国各地の漬物と味噌・塩の卸売り、浅漬・ぬか漬の製造を行っております。特に自家製水なすぬか床漬が自慢の逸品で、本サイトで販売いたしております。


■ 出来立てのほやほやですが

当店の創業は平成20年と若いお店です。店主の芦谷は師匠でもある父・芦谷安治の下で修行を重ねこの道30年です。
店主が厳選した泉州水なすを、素材のうまさを引き立てるべく真心を込めて漬け込み、お届けします。


■ 安兵衛のスタッフです

お店の年齢は幼子ですのに、スタッフの平均は???、高めなんです。真ん中が店主の芦谷晃治です。